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卡氏(shi)水分(fen)測(ce)(ce)定(ding)儀是一種常用(yong)于測(ce)(ce)量物(wu)(wu)質中(zhong)水分(fen)含(han)量的(de)儀器。它基(ji)于卡爾-費歇反(fan)應，利用(yong)電(dian)化(hua)學原理測(ce)(ce)量樣品(pin)(pin)中(zhong)的(de)水分(fen)含(han)量。原則上該儀器可用(yong)于藥(yao)物(wu)(wu)、有(you)機化(hua)工(gong)、無機化(hua)工(gong)、石油化(hua)工(gong)、化(hua)肥、農藥(yao)、染料(liao)、食品(pin)(pin)、飲(yin)料(liao)、表面(mian)活性劑、化(hua)妝品(pin)(pin)、纖維等對象中(zhong)所含(han)水分(fen)的(de)測(ce)(ce)定(ding)。不過由于被測(ce)(ce)物(wu)(wu)的(de)特性各異(yi)，因此，在實際測(ce)(ce)定(ding)時需要根據測(ce)(ce)量實物(wu)(wu)選擇(ze)合適的(de)方法。

卡氏水分測定儀使用前注意校準

卡氏(shi)水(shui)分測(ce)定(ding)儀的(de)操作方(fang)法

卡氏(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測定儀(yi)(yi)又稱卡氏(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)儀(yi)(yi)或者是卡氏(shi)(shi)容量(liang)法水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)儀(yi)(yi)，是測定物質水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)的(de)各(ge)類化學方(fang)法中，對水(shui)(shui)(shui)比較(jiao)專一，比較(jiao)準(zhun)確的(de)方(fang)法。卡氏(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測定儀(yi)(yi)已成為目前(qian)上通用的(de)分(fen)(fen)析方(fang)法，不過(guo)使用卡氏(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測定儀(yi)(yi)進(jin)(jin)行(xing)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測量(liang)需要按照步驟(zou)(zou)進(jin)(jin)行(xing)操作，否則就會導致數(shu)據不準(zhun)確，以(yi)下就是卡氏(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)測定儀(yi)(yi)的(de)操作步驟(zou)(zou)介紹：

1、準備樣品(pin)：根據需要，取(qu)得一定(ding)量的(de)待(dai)測(ce)樣品(pin)，并根據樣品(pin)特性(xing)進行研磨(mo)或打碎，以(yi)增加樣品(pin)表(biao)面積，有利于水分的(de)蒸發。確(que)保樣品(pin)的(de)分析量符合儀器要求。

2、校(xiao)(xiao)準(zhun)(zhun)儀器(qi)：在進行(xing)實際測量之前，需要校(xiao)(xiao)準(zhun)(zhun)卡(ka)氏水(shui)分測定(ding)儀。校(xiao)(xiao)準(zhun)(zhun)過程可以(yi)根據儀器(qi)的使用(yong)說明進行(xing)，通常包括校(xiao)(xiao)準(zhun)(zhun)溫度和(he)稱量系統(tong)的校(xiao)(xiao)準(zhun)(zhun)。

3、預熱(re)儀(yi)器(qi)：將(jiang)卡氏水分測(ce)定(ding)儀(yi)的(de)烘(hong)箱預熱(re)至設(she)定(ding)的(de)工作溫度(du)。根據樣品的(de)特性和要(yao)求，通(tong)常設(she)置溫度(du)為105-110攝氏度(du)。

4、稱(cheng)量樣品：將經過精確(que)稱(cheng)量的樣品放置在稱(cheng)量舟或容器(qi)中(zhong)，并(bing)記錄下初(chu)始樣品質(zhi)量。

5、開(kai)(kai)始測(ce)(ce)量(liang)(liang)：將稱量(liang)(liang)舟或容器(qi)中的(de)樣品(pin)放入預熱(re)的(de)烘箱中，啟動卡(ka)氏水分測(ce)(ce)定儀(yi)開(kai)(kai)始烘干過程。儀(yi)器(qi)會根據設定的(de)時間間隔連續測(ce)(ce)量(liang)(liang)樣品(pin)的(de)質量(liang)(liang)變化。

6、穩定(ding)狀態判斷(duan)：在烘干過程中(zhong)，樣(yang)品的(de)質量會(hui)隨(sui)著水分蒸(zheng)發而發生變化。當連(lian)續(xu)測量的(de)樣(yang)品質量保持不變時，說明(ming)樣(yang)品達(da)到了水分平衡(heng)狀態，表示樣(yang)品中(zhong)的(de)水分已經蒸(zheng)發完畢。

7、終(zhong)止測(ce)量(liang)(liang)：根據實驗要求，合理判斷測(ce)量(liang)(liang)時間，并(bing)終(zhong)止測(ce)量(liang)(liang)過程。通常是在樣(yang)品質量(liang)(liang)保持不變一段時間后(hou)終(zhong)止測(ce)量(liang)(liang)。

8、計算(suan)水(shui)分(fen)含量(liang)：根據樣品的初始(shi)質量(liang)和(he)平衡狀態的質量(liang)，使用(yong)水(shui)分(fen)計算(suan)公式計算(suan)出樣品的水(shui)分(fen)含量(liang)。公式為：水(shui)分(fen)含量(liang) = (初始(shi)質量(liang) - 平衡態質量(liang)) / 初始(shi)質量(liang) × 100%。

9、清潔和保養(yang)：完成水分(fen)測(ce)量(liang)后，清潔和保養(yang)卡(ka)氏水分(fen)測(ce)定儀(yi)，包括清潔烘箱和稱(cheng)量(liang)系統(tong)，確(que)(que)保下次測(ce)量(liang)的(de)準確(que)(que)性(xing)和可靠性(xing)。

tips：

綜上(shang)所(suo)述(shu)，卡(ka)氏水分測(ce)定儀是(shi)一(yi)種利用電化學原理進行水分測(ce)量(liang)(liang)的(de)(de)儀器(qi)(qi)。它(ta)具有高靈敏度(du)(du)、高精(jing)度(du)(du)和(he)(he)快(kuai)速測(ce)量(liang)(liang)的(de)(de)特(te)點，廣(guang)泛(fan)應(ying)用于食品、制(zhi)藥、化工、材(cai)料等行業的(de)(de)水分分析和(he)(he)質量(liang)(liang)控制(zhi)工作中。需要注(zhu)意的(de)(de)是(shi)，在(zai)操作卡(ka)氏水分測(ce)定儀時，需遵循儀器(qi)(qi)的(de)(de)使用說(shuo)明和(he)(he)安(an)全操作規程，以確(que)保實(shi)驗的(de)(de)準確(que)性和(he)(he)操作的(de)(de)安(an)全性。