卡氏水分測(ce)定(ding)儀(yi)是一種(zhong)常用(yong)(yong)(yong)于測(ce)量(liang)物質中水分含(han)(han)量(liang)的(de)儀(yi)器(qi)。它基于卡爾-費(fei)歇(xie)反應,利用(yong)(yong)(yong)電(dian)化(hua)學原理測(ce)量(liang)樣品中的(de)水分含(han)(han)量(liang)。原則上該儀(yi)器(qi)可(ke)用(yong)(yong)(yong)于藥(yao)物、有(you)機(ji)化(hua)工(gong)(gong)、無機(ji)化(hua)工(gong)(gong)、石(shi)油化(hua)工(gong)(gong)、化(hua)肥、農藥(yao)、染料、食品、飲(yin)料、表面(mian)活性(xing)劑、化(hua)妝(zhuang)品、纖(xian)維等對(dui)象中所含(han)(han)水分的(de)測(ce)定(ding)。不過(guo)由于被測(ce)物的(de)特性(xing)各異,因此,在(zai)實際測(ce)定(ding)時需要根據測(ce)量(liang)實物選擇合適的(de)方法。
卡氏水分測定儀使用前注意校準
卡氏水分(fen)測(ce)定儀的(de)操作方法
卡(ka)氏(shi)水分(fen)測定(ding)儀(yi)又稱卡(ka)氏(shi)水分(fen)儀(yi)或者是卡(ka)氏(shi)容量(liang)法(fa)水分(fen)儀(yi),是測定(ding)物質水分(fen)的(de)各類化(hua)學(xue)方法(fa)中,對水比較專一,比較準(zhun)確的(de)方法(fa)。卡(ka)氏(shi)水分(fen)測定(ding)儀(yi)已成為目(mu)前上通用(yong)的(de)分(fen)析(xi)方法(fa),不過使(shi)用(yong)卡(ka)氏(shi)水分(fen)測定(ding)儀(yi)進行水分(fen)測量(liang)需要按照(zhao)步(bu)驟進行操作,否(fou)則就(jiu)會導致數據不準(zhun)確,以下就(jiu)是卡(ka)氏(shi)水分(fen)測定(ding)儀(yi)的(de)操作步(bu)驟介(jie)紹:
1、準備樣(yang)品(pin):根據需(xu)要,取(qu)得一定量(liang)的待測樣(yang)品(pin),并根據樣(yang)品(pin)特性進行研磨(mo)或(huo)打碎,以增加樣(yang)品(pin)表(biao)面積,有(you)利于水分(fen)的蒸發。確保(bao)樣(yang)品(pin)的分(fen)析量(liang)符(fu)合儀器要求(qiu)。
2、校(xiao)(xiao)準(zhun)儀器(qi):在進(jin)行實際測量(liang)之前(qian),需要校(xiao)(xiao)準(zhun)卡氏水分(fen)測定儀。校(xiao)(xiao)準(zhun)過程可以根據(ju)儀器(qi)的使用說明進(jin)行,通(tong)常包括校(xiao)(xiao)準(zhun)溫度和(he)稱(cheng)量(liang)系統的校(xiao)(xiao)準(zhun)。
3、預熱儀器:將卡氏(shi)水(shui)分測定儀的(de)烘(hong)箱預熱至設(she)定的(de)工作溫(wen)度。根據樣品的(de)特(te)性和要求,通常(chang)設(she)置(zhi)溫(wen)度為105-110攝氏(shi)度。
4、稱(cheng)(cheng)量(liang)樣(yang)品:將經過精確稱(cheng)(cheng)量(liang)的樣(yang)品放置在(zai)稱(cheng)(cheng)量(liang)舟(zhou)或(huo)容器中(zhong),并記錄(lu)下初始樣(yang)品質量(liang)。
5、開(kai)始測量(liang)(liang):將稱量(liang)(liang)舟或容(rong)器(qi)中的(de)樣品放入預(yu)熱的(de)烘箱中,啟動卡氏(shi)水分測定(ding)儀開(kai)始烘干過程。儀器(qi)會根據設定(ding)的(de)時間間隔連續(xu)測量(liang)(liang)樣品的(de)質量(liang)(liang)變化(hua)。
6、穩定狀態判斷:在烘(hong)干過程中(zhong),樣品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量會隨著水分(fen)蒸發而發生變(bian)(bian)化。當連續測(ce)量的(de)樣品(pin)(pin)質(zhi)量保(bao)持(chi)不變(bian)(bian)時,說明樣品(pin)(pin)達(da)到了水分(fen)平衡狀態,表示樣品(pin)(pin)中(zhong)的(de)水分(fen)已經蒸發完畢(bi)。
7、終止(zhi)測量:根據實(shi)驗要求(qiu),合(he)理判斷(duan)測量時間,并(bing)終止(zhi)測量過程。通(tong)常是在樣品質量保持不變一(yi)段時間后終止(zhi)測量。
8、計算(suan)水分含(han)量(liang):根(gen)據樣(yang)品的初始(shi)質量(liang)和平衡狀態(tai)的質量(liang),使用水分計算(suan)公(gong)式(shi)計算(suan)出(chu)樣(yang)品的水分含(han)量(liang)。公(gong)式(shi)為(wei):水分含(han)量(liang) = (初始(shi)質量(liang) - 平衡態(tai)質量(liang)) / 初始(shi)質量(liang) × 100%。
9、清潔(jie)(jie)和保養:完成水分測(ce)量后,清潔(jie)(jie)和保養卡氏水分測(ce)定儀,包(bao)括清潔(jie)(jie)烘箱和稱量系統,確(que)保下(xia)次測(ce)量的準確(que)性(xing)和可靠性(xing)。
tips:
綜上所(suo)述,卡氏(shi)水(shui)分(fen)測(ce)定儀是(shi)一種利用(yong)電化學原理進行水(shui)分(fen)測(ce)量(liang)(liang)的(de)儀器。它具(ju)有高靈敏度、高精度和快速測(ce)量(liang)(liang)的(de)特點(dian),廣(guang)泛應用(yong)于食品(pin)、制藥、化工、材料等行業(ye)的(de)水(shui)分(fen)分(fen)析和質量(liang)(liang)控制工作(zuo)中(zhong)。需要注意的(de)是(shi),在操(cao)(cao)作(zuo)卡氏(shi)水(shui)分(fen)測(ce)定儀時,需遵循儀器的(de)使用(yong)說(shuo)明(ming)和安(an)全操(cao)(cao)作(zuo)規(gui)程,以確保實驗的(de)準確性和操(cao)(cao)作(zuo)的(de)安(an)全性。